Dovgan GmbH Authentische Küche

Branche: Lebensmittel

DOVGAN beliefert die deutschen Einzelhandelsketten seit 1998 mit authentischen Produkten unter TOP-Marken aus der osteuropäischen und südländischen Küche. Dovgan ist eine deutsche Firma mit Sitz in Hamburg. In Deutschland und Europa ist DOVGAN das größte Importhandelshaus für Lebensmittel der osteuropäischen und südländischen Küche und beliefert Einzelhandelsketten, Hotels und Gastronomiebetriebe. Das Unternehmen wurde 1998 in Hamburg gegründet und erwarb die Rechte an der Handelsmarke Dovgan. Angesehene osteuropäische Lebensmittelhersteller haben sich unter diesem Dach zusammengeschlossen. Zum Sortiment von Dovgan gehören typisch osteuropäische Produkte wie Kaviar, Wodka und Borschtsch, Tiefkühlkost wie Taschki, Bliny, aber auch Waffeln, Süßigkeiten und das bekannte Plombir-Eis. Dovgan übernimmt für Markenhersteller und Marktführer des osteuropäischen Raumes zudem den Vertrieb, zum Beispiel für Wodka „Five Lakes“ und „Beluga“. Seit 2003 wird die Distribution von Deutschland aus in andere europäische Länder ausgeweitet.

Die Herausforderung

Die abteilungsübergreifenden Geschäftsprozesse, im Bereich der Auftragseingangsverarbeitung, sollten erfasst und analysiert werden. Auf Grundlage der Ergebnisse sollte zukünftig der interne wie externe Informationsaustausch, auf Papierbasis, so weit wie möglich vermieden werden. Der Wunsch zu einer digitalen Akte, die alle prozessrelevanten Dokumente und Datenbankabfragen an das führende Warenwirtschaftssystem in Einklang bringt, war genauso stark wie die Motivation zu Veränderung. Aufgrund der vielschichtigen und historisch gewachsenen, manuellen Prozessschritte musste ein besonderer Grad der Komplexität, im Design und der technologischen Umsetzung überwunden werden.

Die Lösung

Die Dovgan GmbH hat sich zur Abbildung Ihrer Firmenprozesse und Digitalisierung Ihrer Dokumente, für den Einsatz der Dokumentenmanagementsoftware entschieden. In zwei Workshops wurden in den Räumlichkeiten der Dovgan GmbH die Geschäftsprozesse zur Abbildung der Auftragseingangsverarbeitung aufgenommen und analysiert. Für die Abbildung der Auftragseingangsverarbeitung wird eine digitale Akte zum Einsatz kommen, in der alle relevanten Dokumente von der Bestellung bis zur Rechnung zu einem Kunden abgelegt werden. Für die automatische Anlage der digitalen Akten wird eine Datenbankanbindung an das Warenwirtschaftssystem des Kunden mit lesendem Zugriff genutzt, welche alle relevanten Kundendaten zur Verfügung stellt.

Kundenfeedback

Sich jeden Tag aufs Neue zu erfinden, neue Märkte zu erschließen und dabei den Fokus nicht zu verlieren, braucht Partner, die ebenfalls, mit Erfahrung und Weitblick, neue Welten erobern wollen.

Wir freuen uns auf die weitere Zusammenarbeit, beim Blick auf die erzielten Ergebnisse, die sich im aktuellen Tagesgeschäft weitaus mehr abzeichnet, als nur Papier digitalisiert zu haben.

Alexander ShilikLeiter IT

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